Companheiro,
são todas filhas do mesmo pai, ie partilham o mesmo motor.
Tive a symphony 125S, a do farol no guiador, que deu origem à SR com apenas alteração estética. A ST é modelo novo, voltou ao farol no guiador, novo painel instrumentos e depósiito combustivel maior.
O modelo jet pelo que vi tem diferença estética e tamanho rodas, mais pequenas e pneus mais grossos. Diria uma variante mais juvenil.
Boa escolha de montada